ANNIKA HANNUS

 

Annika haluaa edistää villiyrttien ja muiden suomalaisten luonnontuotteiden sekä luontoharrastuksen 

tunnettavuutta. Hän johdattelee tiiminne seikkailulle 

lähiluontoon. Oleskelu luonnossa on helppo portti 

läsnäoloon - jo muutama luonnossa vietetty hetki tuo 

valtavasti lisäenergiaa päivään. Villiruokaan 

perehtyminen nostaa luontoharrastuksen täysin uudelle 

ulottuvuudelle.
​
Annikan tavoite on suomalaisen villiruuan nostaminen 

vahvemmin osaksi suomalaista ruokakulttuuria ja sen vieminen maailmalle. Hän haluaa innostaa ihmisiä 

tutustumaan avaramielisesti lähiluontoomme, tuntemaan paremmin kansanperinteitämme ja arvostamaan upeaa 

jylhän pohjoista luontomme.

​

Villiyrttikurssilla seikkaillaan lähiluonnossa ja  inspiroidutaan luonnon antimista! Osallistujat viedään 

unohtumattomalle seikkailulle, jonka aikana lähiluonto 

avartuu uusin silmin. 

Retkellä tutustutaan 5-15 syötävään luonnonkasviin ja osallistujat saavat vinkkejä sekähyvinvointiin, ravitsemukseen että kasvien biologiaan 

liittyen. Kuulet kiehtovia tarinoita, kuinka tuttuja takapihan superkasveja on käytetty aikojen saatossa lääkinnällisessä mielessä ja minkälaisia uskomuksia niihin liittyy. Retkillä 

oivalletaan myös, kuinka villikasveja voi käyttää helposti 

kotikokkailussa, taikoa niistä kotikosmetiikkaa ja hyödyntää muissa arjen askareissa.

​

​